Wild bestellen

Heerlijke hertenrack, mooi schoongevliest.

• per 10 ribs
• ongeveer 1000gram.

Hertenrugfilet is een van de zachtste stukjes vlees die wij verkopen,
bak ze even om en om en geniet ervan.

• echt mals
• verpakt per 350/400gram
• lekker met onze rodewijnkaneelsaus

kwartel eieren zitten per 18stuks verpakt

Bij uitgebeende kwartels is het karkas verwijdert
in de pootjes zit nog wel een botje.

• lekker mals
• ook om te vullen
• mooi smaak

Kwartel is een nogal onbekende delicatesse.
Als de kwartel rustig gebraden word is het een heerlijk mals stukje vlees.

• een delicatesse
• prijs per stuk
• ook uitgebeend te bestellen

Parelhoender is wat voller van smaak als kip
Weegt ongeveer 1200gram.

• vol van smaak
• ongeveer 60 tot 70 min in de oven

Parelhoen is wat sterker van smaak als kip.
heeft het 1e vleugelgedeelte nog aan de filet zitten.

• lekker mals fileetje
• vol van smaak
• prijs per stuk

Ree poulet is mooi mals vlees voor een stoofschotel.

• vol van smaak
• minimaal 3uur stoven
• Prijs per 100 gram

Reerugfilet is het meest mals stukje filet wat er is.
Mooi vol van smaakt.

• Nederlands wild
• verpakt per ongeveer 400gram
• super mals

Mooie malse eendenborstfilet

• op de huid aanbakken en in totaal zo’n 8min bakken
• gemiddeld 220 gram
• prijs per stuk

Tamme konijnenbouten zijn heerlijk mals.
Ze moeten ongeveer 90 minuten gebraden worden.

• Heerlijk mals
• per stuk verpakt