Wild bestellen

Hazen rug van Nederlandse bodem
wij snijden zelf ons wild uit.
Wat is er eerlijker dan een stukje wild.

• 1 hazenrugfilet per persoon
• mooi vol van smaak
• pan klaar

Heerlijk mals hertenbiefstukje uit de bil van het hert.
Even om en om in de pan en smullen maar.

• per stuk gemiddeld 180 gram
• lekker met onze rodewijnkaneelsaus

Hertenpoulet wat perfect is voor een stoofschotel.
in mooie stukjes gesneden zodat u het alleen nog maar hoeft te marineren
en minimaal 3 uur moet stoven.

• mooi mals stoofvlees
• perfect voor een stoofschotel
• Nederlands wild
• te bestellen per 100gram+

Heerlijke hertenrack, mooi schoongevliest.

• per 10 ribs
• ongeveer 1000gram.

Hertenrugfilet is een van de zachtste stukjes vlees die wij verkopen,
bak ze even om en om en geniet ervan.

• echt mals
• verpakt per 400gram
• lekker met onze rodewijnkaneelsaus

kwartel eieren zitten per 18stuks verpakt

Bij uitgebeende kwartels is het karkas verwijdert
in de pootjes zit nog wel een botje.

• lekker mals
• ook om te vullen
• mooi smaak

Kwartel is een nogal onbekende delicatesse.
Als de kwartel rustig gebraden word is het een heerlijk mals stukje vlees.

• een delicatesse
• prijs per stuk
• ook uitgebeend te bestellen

Parelhoender is wat voller van smaak als kip
Weegt ongeveer 1200gram.

• vol van smaak
• ongeveer 60 tot 70 min in de oven